top of page

di 07 nov

|

Culinair Atelier Te Lande

De keukenbasissen: 2 lessen "fond - saus - soep" din 7 nov en don 9 nov

Naast prachtige toestellen is ook basiskennis onontbeerlijk in de keuken. Eenvoudig en duidelijke structuur uitgelegd met betrekking tot keukenfonds, sauzen en soepen. Deze reeks bestaat uit 2 lessen.

De keukenbasissen: 2 lessen "fond - saus - soep" din 7 nov en don 9 nov
De keukenbasissen: 2 lessen "fond - saus - soep" din 7 nov en don 9 nov

Tijd en locatie

07 nov 19:00 – 22:00

Culinair Atelier Te Lande, Hoogbeverenstraat 15, 8850 Ardooie, België

Uitleg over de les

Is het altijd nodig om met een zelfgemaakte fond te werken? Zijn er ook alternatieven?

Hoe een goeie fond bereiden (zonder teveel werk - energie en "vuiligheid")

Welke zijn de ideale verhoudingen om soep te maken, waarop letten tijdens de bereiding. Smaakvolle en kleurrijke soepen; Do's en don'ts.

Het complete sausverhaal: eenvoudig en gestructureerd gebracht

Tips en trics rond de sauzen.

Dinsdag 7 en donderdag 9 november. telkens om 19.00 uur

Info en receptenbundel, maaltijd en dranken inbegrepen: €115.00 voor de 2 lessen

bij onvoldoende inschrijvingen, kan de les geannuleerd worden door ons. In dit geval zoeken we een passende oplossing.

inschrijvingen

  • fond-soep-saus-7 en 9 nov

    € 115,00

Totaal

€ 0,00

bottom of page