Heropstart V-Zug les 2

Je hebt reeds je v-zugtoestellen en na het volgen van de basisles gaan we in deze demo dieper in op het dagdagelijks gebruik. Geef eventueel gerust vooraf je vragen door en we behandelen ze in de demo. Gelieve je voorkeuren in te vullen en we contacteren u voor de definitieve data
Heropstart V-Zug les 2

Tijd en locatie

Het tijdstip wordt later bepaald
Te Lande culinair atelier, Hoogbeverenstraat, Ardooie, België

Uitleg over de les

Je was reeds bij ons voor de basisles en bent al een tijdje aan de slag met je toestellen.

Je hebt vanzelfsprekend een aantal vragen en wil je toestel(len) nog beter leren kennen en gebruiken.

In deze les gaan we dieper in op het dagdagelijks gebruik...

Zelf stokbrood maken

rijsfunctie via profi-bakken + afbakken met stoom en tot slot stoom uitschakelen

***

Pastaschotel: alles rauw samen en de oven in voor een uurtje....

***

Zalm stomen - gestoomde groenten - aardappelen / zalm gepekeld - gestoomd

Bakken van vis - bloemkool en broccoli 

***

Stoofvlees - gebakken groenten -  aardappelen in waaiervorm 

alles rauw de oven in, halfweg eens roeren en ... klaar.

***

Appeltaart 

toepassing van pizza-plus

Receptenfiches, maaltijd en dranken inclusief: € 50.00