*** | Te Lande culinair atelier

V-Zug les 2 (1)

Je hebt reeds je v-zugtoestellen en na het volgen van de basisles gaan we in deze demo dieper in op het dagdagelijks gebruik. Geef eventueel gerust vooraf je vragen door en we behandelen ze in de demo. Er is ook de avond zelf voldoende tijd en ruimte om je eventuele vragen te beantwoorden
Inschrijving is afgesloten
V-Zug les 2 (1)

Tijd en locatie

***
Te Lande culinair atelier, Hoogbeverenstraat, Ardooie, België

Uitleg over de les

Je was reeds bij ons voor de basisles en bent al een tijdje aan de slag met je toestellen.

Je hebt vanzelfsprekend een aantal vragen en wil je toestel(len) nog beter leren kennen en gebruiken.

In deze les gaan we dieper in op het dagdagelijks gebruik...

Zelf stokbrood maken

rijsfuctie via profi-bakken + afbakken met stoom en tot slot stoom uitschakelen

***

Pastaschotel: alles rauw samen en de oven in voor een uurtje....

***

Zalm stomen - gestoomde groenten - aardappelen / zalm gepekeld - gestoomd

Bakken van vis - bloemkool en broccoli 

***

Stoofvlees - gebakken groenten -  aardappelen in waaiervorm 

alles rauw de oven in, halfweg eens roeren en ... klaar.

***

Appeltaart 

toepassing van pizza-plus

Receptenfiches, maaltijd en dranken inclusief: € 50.00

Inschrijving is afgesloten