top of page

V-Zug vacuüm 2: Vacuümkoken

di 07 jul

|

Te Lande

Wat we besproken hebben in de vacuümles1, toepassen in de praktijk. een volledig menu bereid met de vacuümtechniek

Inschrijving is afgesloten
Andere evenementen bekijken
V-Zug vacuüm 2: Vacuümkoken
V-Zug vacuüm 2: Vacuümkoken

Tijd en locatie

07 jul 2020, 19:00 – 22:00

Te Lande, Hoogbeverenstraat 15, Ardooie, België

Uitleg over de les

 

Aan de hand van de theorie die we in les 1 gezien hebben aan de slag:

Duiffilet en geconfijte bout op slaatje

***

Kabeljauw met structuren van wortel

****

Hoogbeverenstraat 15 8850 Ardooie 

0476 31 71 82

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page