top of page

V-Zug vacuümles 1+2: de theorie + praktijk - din. 14/09 van 17.00 tot 22.00

di 14 sep

|

Te Lande Culinair Atelier

Alvorens aan de slag te gaan met de vacuümlade is het belangerijk om eerst het syteem stap voor stap te overlopen. Wat zijn nu juist de voordelen en mogelijkheden van een vacuümlade. Stap voor stap de verschillende mogelijkheden uitgelegd en gedemonstreerd. Na de theorieles gaan we in deze les diep

Registratie is afgesloten
Andere evenementen bekijken
V-Zug vacuümles 1+2: de theorie + praktijk - din. 14/09 van 17.00 tot 22.00
V-Zug vacuümles 1+2: de theorie + praktijk - din. 14/09 van 17.00 tot 22.00

Tijd en locatie

14 sep 2021, 17:00 – 21:00

Te Lande Culinair Atelier, Hoogbeverenstraat, Ardooie, België

Uitleg over de les

Eerst de theorie (van 17.00 tot 19.00 uur)

De verschillende toepassingsgebieden van het vacuümgebeuren uitgelegd.

Bewaren: gekoeld of ingevroren

Vacuüm bereiden

Structuurverandering

Marineren

inschrijvingen

  • V-ZUG VACUÜM theo. + praktijk

    € 110,00

    Verkoop geëindigd op

Hoogbeverenstraat 15 8850 Ardooie 

0476 31 71 82

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page