top of page
V-Zug vacuümles 2: vacuümkoken - de praktijk
do 12 mei
|Te Lande Culinair Atelier
Na de theorieles gaan we in deze les dieper in op het effectieve vacuümkoken. Verschillende vacuümbereidingen in de steamer.
Registratie is afgesloten
Andere evenementen bekijken
Tijd en locatie
12 mei 2022, 19:00 – 13 mei 2022, 19:00
Te Lande Culinair Atelier, Hoogbeverenstraat, Ardooie, België
Uitleg over de les
Aan de hand van de theorie die we in les 1 gezien hebben aan de slag:
Duiffilet en geconfijte bout op slaatje
***
Kabeljauw met structuren van wortel
****
Tussenribstuk met gratin en witloof
inschrijvingen
V-ZUG VACUÜM praktijk
€ 55,00Verkoop geëindigd op
Totaal
€ 0,00
bottom of page